SF-1型
面制品改良劑（SF-1型米面制品專用單甘酯）
米面制品上的應(yīng)用：
海棠牌D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯、卵磷酯、海藻酸鈉等合用，能增加生面團(tuán)的緊密性和明顯提高面條的彈性，面條制品在沸煮時(shí)不易糊爛，減少煮水混濁，食用時(shí)口感良好。方便面、速食面等由于添加海棠牌D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯，能促進(jìn)水的潤(rùn)濕和滲透，方便食用。米粉制品添加海棠牌D-95蒸餾單硬脂酸甘油酯，可使水份傳導(dǎo)性好，增加米粉白度和柔韌性，改良食感。
- 產(chǎn)品規(guī)格
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- 產(chǎn)品名稱：面制品改良劑 SF-1型
- 產(chǎn)品編號(hào)：SF-1型米面制品專用單甘酯
